Ingredienti : 2 Rotoli di Pasta Sfoglia, Pomodorini Rosso Gargano, Prosciutto Cotto, Emmental, Semi di Sesamo q.b, 1 Uovo.
Procedimento : Ho sdrotolato la pasta sfoglia ed ho farcito con prosciutto, emmental e Pomodorini Rosso Gargano. Ho coperto con l’altro rotolo di pasta sfoglia e chiuso tutti i bordi. Ho spennellato con l’uovo e spolverato un po’ di sesamo. Mettere in forno a 180° per 30 minuti circa.
Potete prepararla per cena o anche come stuzzichino per aperitivo oppure come antipasto (basta tagliare in piccoli pezzi).
Come avrete intuito che mi ha soddisfatta ed ho trovato nelle loro conserve di pomodoro tutto ciò che cerco quando acquisto questo tipo di prodotto : dolcezza, gusto e corposità.
(Le ricette di una cuoca pasticciona)