Una soluzione per arricchire le vostre cene o per renderle uniche. Ecco i Sofficiotti al pomodoro “Condirosso” di Rosso Gargano, prodotto già condito e pronto per l’uso.
Ingredienti:
Per 12 sofficiotti
200gr di farina 00. 400 cl di latte. 1 noce di burro i margarina vegetale. Un pizzico di sale. Portare ad ebollizione latte, burro e sale, versare la farina e lasciare raffreddare. Poi stendere l’impasto e fare dei cerchi usando delle formine o coppa pasta. Mettete un paio di cucchiai di Condirosso aggiungendo un pizzico di sale. Cospargeteli di uova (montate) e spolverata di Pan grattato. Metteteli in forno a 180 gradi per 20-25 minuti. Potete anche farli fritti. Tra le alternative di condimento potete aggiungere del formaggio a pezzi piccoli.
