Polpette realizzate dal blog “Sole nero” con cubettata Rosso Gargano, cozze, broccoli siciliani e profumo di menta. Un sapore unico. Da provare e mangiare…in un sol boccone. Leggi tutto “Tutto in un boccone…”
Pasta, melanzane e pelati Rosso Gargano
Oggi un piatto della tradizione catanese, pasta alla norma ❤️.
In una padella soffriggere uno spicchio d’aglio con i pelati Rosso Gargano e cuocere a fuoco basso. Una volta pronti frulliamo in modo da ottenere una polpa sugosa e liscia.