Mezzi paccheri rigati al sugo con pelato Rosso Gargano

Un piatto da goderselo tutto, magari in una giornata di festa dove l’orologio non ti perseguita per fare ritorno a casa. Da Chef a riposo vi riportiamo una ricetta semplice per gli amanti dei sapori decisi.

Ingredienti: biancostato di vitello, muscolo di vitellone, coda di vitello e merletti, puntine di maiale, salsiccia con finocchietto, gambetto di agnello, pomodoro pelato Rosso Gargano, mezzi paccheri rigati.

Un sapore di carni miste che unito al pelato di Rosso Gargano presentano uno spettacolo al palato.

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