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Le ricette di Rosso Gargano

Tutti i sapori del pomodoro

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Articoli

Pubblicato il Gennaio 31, 2023

Un piatto delle tradizioni pugliesi con il datterino giallo di Rossogargano

La ricetta di pasta rucola, patate, gamberetti, cozze con datterini gialli:
Pulire e lessare della rucola selvatica con 1 patata a tocchetti in acqua e sale.
Giunte a cottura sgocciolare e tenere da parte.

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Pubblicato il Dicembre 1, 2022Dicembre 1, 2022

Polpe al sugo di carne con Passata di Puglia Rossogargano

Le polpette sono un vero simbolo di unione e pace mondiale – almeno a tavola perchè sono presenti in quasi tutte le cucine del mondo in tante versioni: di carne, di pesce, di verdure, di legumi, più o meno speziate e poi cotte in padella, in forno, in umido.

Insomma, le polpette piacciono a tutti.

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Pubblicato il Novembre 15, 2021

Tutti pazzi per la “Polenta al sugo” con il pelato RossoGargano.

Arriva l’inverno e ci piace l’idea di preparare una saporita “Polenta al sugo”

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Pubblicato il Novembre 2, 2021Novembre 2, 2021

Uova strapazzate al sugo e spaghetti alle uova dorate.

Scopriamo come preparare un piatto completo, soprattutto nelle stagioni più fredde, utilizzando la Passata di Puglia di RossoGargano nella nuova versione in vetro.

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Pubblicato il Ottobre 4, 2021

Troccoli con salsiccia, funghi e pomodorini RossoGargano.

Piatto saporito, profumi e sapori di stagione. Ecco i troccoli con salsiccia e funghi preparati con i pomodorini RossoGargano

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Pubblicato il Settembre 27, 2021

Pizzette rustiche con Passata di Puglia RossoGargano

Un’altra soluzione per arricchire i vostri momenti a tavola, magari con qualcosa che potete preparare in anticipo e gustarla successivamente. Ecco, allora, le pizzette rustiche.

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Pubblicato il Settembre 20, 2021Settembre 20, 2021

Benvenuta “Tranese” con Passata di Puglia RossoGargano

Uno dei piatti più conosciuti in Puglia e più semplici da preparare. La tranese. Scopriamo insieme la ricetta.

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Pubblicato il Settembre 7, 2021Settembre 7, 2021

Seppie con piselli in umido e Passata di Puglia RossoGargano

Un piatto estivo ma che può essere preparato in tutti i momenti dell’anno. Semplice e veloce è una soluzione per arricchire un pranzo saporito tra terra e mare.

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Pubblicato il Agosto 2, 2021

Fumetto di pesce in un bagno di passata RossoGargano.

Un piatta dai profumi e sapori estivi, una specialità che vi presentiamo attraverso gli studenti della scuola Maestro Martino di Carlo Cracco.

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Pubblicato il Agosto 2, 2021Agosto 2, 2021

Filetto di orata in guazzetto con passata di pomodoro RossoGargano

Anche oggi una ricetta semplicemente saporita ed adatta per tutte le stagioni, in particolar modo quella estiva. Scopriamola insieme.

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www.rossogarganoshop.com

Polpette di melanzane al sugo RossoGargano

https://youtu.be/mhsghlrQ5UI

Pasta al forno light con Datterino giallo RossoGargano

http://www.lericettedirossogargano.it/wp-content/uploads/2021/02/pastalforno-datterino.mp4

Polpette di ceci e pomodoro

https://youtu.be/HOI4t-83b9c

Paccheri, scampi e rucola

https://youtu.be/eaD6H6Z6CQg

Una melanzana golosa

https://youtu.be/0MuvW6cDFUs

Pasticcio di salsiccia, orecchiette e rucola

https://youtu.be/2Vy5p2iDoqY

Spezzatino veloce…veloce

https://youtu.be/KcIc8YRvNg0

La produzione di Rosso Gargano

https://youtu.be/VQpMz-CCG2M

Fusilli al profumo di acciughe e capperi

https://youtu.be/q5D4yJP5gJs

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