Tutti i sapori del pomodoro
Fusilli al forno con scamorza affumicata, formaggio grana, pomodoro pelato Rosso Gargano, una manciata di pepe, amalgamare tutto con un uovo sbattuto.
Leggi tutto “Fusilli al forno con scamorza affumicata e pelati Rosso Gargano”
Conchiglioni ripieni di ricotta e formaggi cotti al forno e farciti con sugo di pomodoro.
Leggi tutto “Conchiglioni ripieni con pomodori pelati Rosso Gargano e ricotta”
Un piccolo impegno per un piatto ricco e molto saporito. Crepes con pomodoro Pelato Rosso Gargano preparato dalla nostra amica del blog “Una fantastica emozione”
Un piatto veloce e saporito proposto da “chef a riposo” che vi riportiamo di seguito. Una soluzione per ogni occasione.
Leggi tutto “Farfalle con Datterino Giallo Rosso Gargano, olive e filetto di sgombro”
Soffriggere un trito di carote sedano e cipolla con olio e un po’di burro, poi infarinare gli ossibuchi e aggiungere il soffritto.
Leggi tutto “Ossobuco alla cacciatora con pelato Rosso Gargano”
Una soluzione per arricchire le vostre cene o per renderle uniche. Ecco i Sofficiotti al pomodoro “Condirosso” di Rosso Gargano, prodotto già condito e pronto per l’uso.
Ingredienti x 2
1 testa di ricciola e 1 testa di ombrina con lische. 2 litri di acqua, 1 Condirosso Rosso Gargano, Olio, Sale q.b. Qualche fetta di pane raffermo
Leggi tutto “Brodetto di pesce e Condirosso”
Un piatto da goderselo tutto, magari in una giornata di festa dove l’orologio non ti perseguita per fare ritorno a casa. Da Chef a riposo vi riportiamo una ricetta semplice per gli amanti dei sapori decisi.
Leggi tutto “Mezzi paccheri rigati al sugo con pelato Rosso Gargano”
Un piatto saporito che asicura al vostro pranzo un completamento gustoso e saporito.
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