Linguine rosse ai frutti di mare con datterini Rosso Gargano

Voglia d’estate.  Un primo piatto che ci piace preparare tutto l’anno ma che in questo periodo trova più spazio nella nostra cucina.

Semplici ingredienti: olio, aglio, prezzemolo, peperoncino, datterini Rosso Gargano, 200 gr di telline e 200 gr di cozze, 200 gr di linguine. Far scaldare l’ olio con l’ aglio, il prezzemolo e il peperoncino; aggiungere qualche datterino e dopo qualche minuto a fuoco vivace unire le telline e le cozze

 

 

 

 

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