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Le ricette di Rosso Gargano

Tutti i sapori del pomodoro

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Categoria: Secondi

Carne, pesce, uova e tante altre soluzioni create con il pomodoro

Pubblicato il Dicembre 1, 2022Dicembre 1, 2022

Polpe al sugo di carne con Passata di Puglia Rossogargano

Le polpette sono un vero simbolo di unione e pace mondiale – almeno a tavola perchè sono presenti in quasi tutte le cucine del mondo in tante versioni: di carne, di pesce, di verdure, di legumi, più o meno speziate e poi cotte in padella, in forno, in umido.

Insomma, le polpette piacciono a tutti.

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Pubblicato il Settembre 7, 2021Settembre 7, 2021

Seppie con piselli in umido e Passata di Puglia RossoGargano

Un piatto estivo ma che può essere preparato in tutti i momenti dell’anno. Semplice e veloce è una soluzione per arricchire un pranzo saporito tra terra e mare.

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Pubblicato il Agosto 2, 2021

Fumetto di pesce in un bagno di passata RossoGargano.

Un piatta dai profumi e sapori estivi, una specialità che vi presentiamo attraverso gli studenti della scuola Maestro Martino di Carlo Cracco.

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Pubblicato il Agosto 2, 2021Agosto 2, 2021

Filetto di orata in guazzetto con passata di pomodoro RossoGargano

Anche oggi una ricetta semplicemente saporita ed adatta per tutte le stagioni, in particolar modo quella estiva. Scopriamola insieme.

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Pubblicato il Luglio 2, 2021Luglio 2, 2021

Polpette di melanzane al sugo RossoGargano.

Oggi a tavola vogliamo dedicare un piatto a tutti gli amici vegetariani.

Pronti per seguire passo dopo passo la nostra ricetta?

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Pubblicato il Ottobre 28, 2020Febbraio 9, 2021

Tutto in un boccone…

Polpette realizzate dal blog “Sole nero” con cubettata Rosso Gargano, cozze, broccoli siciliani e profumo di menta. Un sapore unico. Da provare e mangiare…in un sol boccone. Leggi tutto “Tutto in un boccone…”

Pubblicato il Marzo 25, 2020Marzo 25, 2020

Ossobuco alla cacciatora con pelato Rosso Gargano

Soffriggere un trito di carote sedano e cipolla con olio e un po’di burro, poi infarinare gli ossibuchi e aggiungere il soffritto.

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Pubblicato il Marzo 22, 2020Marzo 22, 2020

Brodetto di pesce e Condirosso

Ingredienti x 2
1 testa di ricciola e 1 testa di ombrina con lische. 2 litri di acqua, 1 Condirosso Rosso Gargano, Olio, Sale q.b. Qualche fetta di pane raffermo
Leggi tutto “Brodetto di pesce e Condirosso”

Pubblicato il Febbraio 7, 2020Febbraio 7, 2020

Sfoglia ripiena con Pomodorini Rosso Gargano

 Ingredienti :   2 Rotoli di Pasta Sfoglia, Pomodorini Rosso Gargano, Prosciutto Cotto, Emmental, Semi di Sesamo q.b, 1 Uovo.

Leggi tutto “Sfoglia ripiena con Pomodorini Rosso Gargano”

Pubblicato il Gennaio 31, 2020Gennaio 31, 2020

Calamari imbottiti

Un piatto saporito che asicura al vostro pranzo un completamento gustoso e saporito.

Leggi tutto “Calamari imbottiti”

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www.rossogarganoshop.com

Polpette di melanzane al sugo RossoGargano

https://youtu.be/mhsghlrQ5UI

Pasta al forno light con Datterino giallo RossoGargano

http://www.lericettedirossogargano.it/wp-content/uploads/2021/02/pastalforno-datterino.mp4

Polpette di ceci e pomodoro

https://youtu.be/HOI4t-83b9c

Paccheri, scampi e rucola

https://youtu.be/eaD6H6Z6CQg

Una melanzana golosa

https://youtu.be/0MuvW6cDFUs

Pasticcio di salsiccia, orecchiette e rucola

https://youtu.be/2Vy5p2iDoqY

Spezzatino veloce…veloce

https://youtu.be/KcIc8YRvNg0

La produzione di Rosso Gargano

https://youtu.be/VQpMz-CCG2M

Fusilli al profumo di acciughe e capperi

https://youtu.be/q5D4yJP5gJs

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  • Un piatto delle tradizioni pugliesi con il datterino giallo di Rossogargano
  • Polpe al sugo di carne con Passata di Puglia Rossogargano
  • Tutti pazzi per la “Polenta al sugo” con il pelato RossoGargano.
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  • Troccoli con salsiccia, funghi e pomodorini RossoGargano.

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